摘要
餐饮业作为我国第三产业的支柱性行业,对我国经济发展起到非常重要的作用.创新是餐饮企业发展的动力,而员工的创新意识也逐渐成为促进企业创新的驱动力.通过大量的文献综述和实证研究发现,餐饮企业员工的创新驱动主要受到内在动机、外部环境和创新氛围等因素的影响.员工创新能力的培养和提高也需要餐饮企业提供适当的支持和激励.因此,本次研究结合影响餐饮行业企业员工创新驱动的因素,提出了一系列针对餐饮行业企业的员工创新培养策略,希望能够为提高员工的创新能力提供助力,进而提高餐饮企业的竞争力和创新能力.
基金项目
2023年广东省教育厅普通高校认定类科研项目(2023WQNCX259)
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