全国流通经济2024，Issue(22) ：4-7.

反食品浪费背景下剩余食物平台的设计与思考

李晓 彭茂
全国流通经济2024，Issue(22) ：4-7.
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反食品浪费背景下剩余食物平台的设计与思考

李晓 1彭茂1
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  • 1. 四川旅游学院,四川 成都 610100
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摘要

食品浪费是一个全球性的问题,解决这个复杂的社会问题需要从细节处着手.剩余食物的浪费是食品浪费诸多环节中比较容易控制和解决的一环,利用信息技术和互联网技术设计一个剩余食物平台,借鉴我国现有电子商务平台的成功经验,为剩余食物的再利用和回收寻找更加生态和持续的解决方案.

关键词

反食品浪费/剩余食物/平台建设

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出版年

2024
全国流通经济
中华全国商业信息中心

全国流通经济

影响因子：0.136
ISSN：2096-3157
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