杏鲍菇的研究进展及开发应用

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中文摘要：杏鲍菇是一种品质优良的珍稀食用大型真菌.本文综述了杏鲍菇的生物学特性、经济价值、栽培及应用现状,并提出了杏鲍菇研究中存在的不足,以期对其进一步研究开发提供理论依据.

外文标题：RESEARCH OF PLEUROTTTS ERYNGII AND DEVELOPMENT APPLICATION PROGRESS

作者：

王恒生、刁治民、陈克龙、毛亚辉

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作者单位：

青海师范大学生命与地理科学学院,青海西宁810008

关键词：

杏鲍菇经济价值应用现状研究开发

基金：

国家自然科学基金国家社会科学基金青海省自然科学基金

项目编号：

31260130,4126102010CJY0152013-z-902

出版年：

2014

青海草业

青海省草原学会青海省草原总站

影响因子：0.316

ISSN：1008-1445

年,卷(期)：2014.23(2)