摘要
抗生素的广泛使用虽然减少了蛋鸡养殖过程中的疫病发生与传播几率,但抗生素的不合理使用也导致耐药菌株的流行,严重威胁着消费者的健康.在"减抗"、"替抗"背景下,本研究旨在通过问卷调查、电话访问和现场走访方式调查铜仁市部分地区36 个蛋鸡场的存栏量、临床疫病问题、抗生素和抗生素替代品的使用情况.结果发现,该地区存栏量为1～10 万的蛋鸡场所占比例最高,"减抗"和"替抗"后蛋鸡场疫病发生频率提高,多以消化道疾病和呼吸道疾病更为常见;蛋鸡场多选用四环素类、磺胺类和β-内酰胺类等抗菌药用于疾病治疗.大部分蛋鸡场选用中草药制剂或益生菌代替部分抗生素用于疫病防控,部分鸡场对防控效果满意度较低.
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