纤维降解菌及相关酶在秸秆饲料化中的应用研究进展

王永奔 ¹姜洋洋 ¹姚有莉 ¹吴国芳 ²张剑搏 ²罗璇 ²王磊¹

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作者信息

1. 青海大学畜牧兽医科学院,青海西宁 810016;青海大学青海省高原放牧家畜动物营养与饲料科学重点实验室,青海西宁 810016
2. 青海大学畜牧兽医科学院,青海西宁 810016;青海省高原家畜遗传资源保护与创新利用重点实验室,青海西宁 810016;农业农村部青藏高原畜禽遗传育种重点实验室,青海西宁 810016
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摘要

随着畜牧业的快速发展,我国饲料短缺问题十分严峻,秸秆作为农作物生产中的副产物具有很大的应用潜力.近年来,相关研究将自然界中能够降解植物纤维的微生物通过分离培养并用于发酵秸秆后取得了极佳的饲喂效果,而反刍动物相较于其它动物具有一个特殊消化器官——瘤胃,其内部有许多能够降解秸秆中木质纤维素的微生物.本文主要综述了纤维降解菌、纤维素酶种类及发酵秸秆在养殖中的应用,以期为秸秆等农作物副产品在畜牧业中的充分利用提供依据.

关键词

瘤胃微生物/纤维降解菌/纤维素酶/秸秆饲料化

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基金项目

&&(2023-NK-137)

出版年

2024

青海畜牧兽医杂志

青海省畜牧兽医学会青海省畜牧兽医科学院

青海畜牧兽医杂志

影响因子：0.196

ISSN：1003-7950

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