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营养风险管理对溃疡性结肠炎患者饮食行为及营养状况的影响

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目的:探讨营养风险管理对溃疡性结肠炎(UC)患者饮食行为及营养状况的影响。方法:采用便利抽样法选取消化内科2022年1月1日～12月31日收治的84例UC患者为研究对象，随机分为对照组和观察组各42例，对照组采用常规饮食管理，观察组在对照组基础上进行营养风险管理;比较两组干预前后病情缓解情况、健康行为、营养状况[包括血红蛋白(Hb)、血清白蛋白(TP)、总蛋白(ALB)]。结果:干预后，观察组在饮食知识、饮食态度、饮食行为方面评分均高于对照组(P＜0。01);干预后，观察组病情缓解情况优于对照组(P＜0。01)，Hb、TP、ALB均高于对照组(P＜0。01)。结论:营养风险管理能够促进UC患者健康饮食行为的养成，提高饮食依从性，改善营养状态，减轻临床症状。

贺小芬、王梦情、凌雪芳

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香港大学深圳医院 广东深圳 518000

营养风险管理 溃疡性结肠炎 饮食依从性 营养状态

2024

10.3969/j.issn.1006-7256.2024.05.016

齐鲁护理杂志
山东省护理学会

齐鲁护理杂志

影响因子：1.452
ISSN：1006-7256
年,卷(期)：2024.30(5)
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