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信息不对称条件下的食品安全问题研究与对策分析
信息不对称条件下的食品安全问题研究与对策分析
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中文摘要：
近年来,食品安全已经成为关系国计民生的一个极为突出的和社会问题.食品市场是典型的“柠檬市场”,存在显著的信息不对称,使得安全食品的有效供给和需求不足.本文从我国食品市场信息不对称现状着手,分析导致信息不对称的原因,提出弱化信息不对称的几点具体建议,希望能为解决食品安全问题贡献绵薄之力.
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作者：
刘国威
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作者单位：
中南财经政法大学工商管理学院 湖北武汉430073
关键词：
食品安全
信息不对称
政府监管
出版年：
2013
青年科学(教师版)
沈阳日报报业集团
青年科学(教师版)
ISSN：
1002-2562
年,卷(期)：
2013.
34
(8)
参考文献量
4
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