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浅谈鱼类休闲食品的安全问题的相关对策
浅谈鱼类休闲食品的安全问题的相关对策
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中文摘要：
食品安全问题带来的危害是不容忽视的,当食品出现安全问题时,人民的健康问题会相应的受到影响,无疑会造成人们的恐慌感,对刚兴起的鱼类休闲食品行业的发展带来了沉重打击.论文在阐述鱼类休闲食品安全问题的基础上,探讨了解决此类安全问题的对策,旨在为该行业健康稳定的发展提供借鉴.
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作者：
王慧、李宗军
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作者单位：
湖南农业大学 湖南长沙410128
关键词：
鱼类休闲食品
安全问题
对策研究
出版年：
2013
青年科学(教师版)
沈阳日报报业集团
青年科学(教师版)
ISSN：
1002-2562
年,卷(期)：
2013.
34
(12)
参考文献量
4
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