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舌尖上的中西文化

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中国文化的包容性，“天人合一”的理念在饮食文化中无处不在。西方文化的革新性，西方的批判的哲学思想，理性饮食，强调平等、自由、健康、营养、卫生，这些理念在西方饮食文化中也是随处可见的。

时米宽

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黑龙江大学，黑龙江 哈尔滨 150080

包容性 天人合一 革新性 理性饮食

2014

青年与社会
青年与社会杂志社

青年与社会

ISSN：1006-9682
年,卷(期)：2014.(1)
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