中国DIY蛋糕店行业调查报告

扫码查看

原文链接

NETL
NSTL
万方数据

中文摘要：DIY蛋糕源于欧美，在改革开放大潮中伴随着西方的工业品于20世纪末一起涌进中国。当人们看腻了市场上的蛋糕的千篇一律，传统的蛋糕市场产品无法满足现代人的特殊需要，”Do it yourself”的念头就油然而生。DIY蛋糕，既保持了蛋糕的传统属性，又更能体现送礼者的心意，这正是现今社会所需要的。通过笔者团队的长时间走访和调研，我们积累了大量的DIY蛋糕店的实际操作经验。

作者：

邓欢、曹婉、晏琳、陶明强、鲁维、李佳楠、杜洋

展开 >

作者单位：

湖北大学楚才学院，湖北武汉 430022

关键词：

DIY 蛋糕店行业特征发展特色经营要诀

出版年：

2014

青年与社会

青年与社会杂志社

青年与社会

ISSN：1006-9682

年,卷(期)：2014.(2)

参考文献量4