我国的国家粮食安全基本战略思路是：“加强国内生产能力，提高粮食转化效率，引导消费结构调整，适当进口弥补不足。”粮食问题始终是关系我国国民经济发展、社会稳定、国家自立自强的重要战略因素。我国人口多、耕地少、资源相对不足，环境承载能力接近极限。同时，粮食浪费现象相当严重，其中，高校是一个不容忽视的环境，大学生浪费现象普遍存在。我们以河南师范大学为例，根据实地调研，通过对第一手资料的掌握与分析，站在国家粮食安全战略角度上，进一步剖析大学生粮食浪费问题，并提出适当的建议，希望对高校的大学生教育有所帮助。
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