大米中镉的常规检测方法优劣势的阐述与分析

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中文摘要：镉污染是食品中大米污染最多的重金属元素,本文阐述了历年来大米中镉检测的不同方法优缺点及局限性,并阐述了每种方法检测限、线性范围、相对标准偏差.为提供高效、准确、快速的检测方法提供依据,为百姓舌尖上的食品安全解决问题.

外文标题：The advantages and disadvantages of conventional detection methods for cadmium in rice were expounded and analyzed

作者：

童心、盛荣

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作者单位：

安徽中青检验检测有限公司,安徽合肥 230088

关键词：

大米镉

出版年：

2025

DOI：

品牌与标准化

辽宁省标准研究院

影响因子：0.042

ISSN：1674-4977

年,卷(期)：2025.(1)