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高校餐饮油烟和餐厨垃圾现状及对策建议——以武汉大学为例

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武汉大学校内餐饮服务业发展迅速,给环境带来了一系列的污染问题.其中尤为严重的餐饮油烟污染周边空气、噪音扰民、厨余垃圾腐臭横流等问题尤为突出.本文主要描述了武汉大学高校餐饮油烟和餐厨垃圾现状,分析了其原因,并提出了相应的解决措施.

吴茂祥

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武汉大学后勤保障部,430072

高校环境污染 高校餐饮业

2016

企业导报
湖北省社会科学院

企业导报

影响因子:0.29
ISSN:1671-1599
年,卷(期):2016.(6)