企业导报2016，Issue(11) ：12-13.DOI:10.19354/j.cnki.42-1616/f.2016.11.07

物价上涨对高校食堂改革的影响

韩英
企业导报2016，Issue(11) ：12-13.DOI:10.19354/j.cnki.42-1616/f.2016.11.07
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物价上涨对高校食堂改革的影响

韩英1
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作者信息

  • 1. 石河子大学商学院，新疆 五家渠 831300
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摘要

高校后勤的重点是高校食堂，高校后勤，在我国高等教育事业中，不可或缺的重要部分，然而正确处理社会责任与盈利预期的关系，达到经济效应与社会效应双赢的目标，成为高校后勤工作的重要目标。以粮食和肉类等为主的农产品价格上涨和经营成本的提高，对高校学生食堂在经营上所带来的冲击和困难日益凸显，一些高校学生食堂饭菜价格均有不同程度的提高。因此，如何在传统的高校食堂管理模式中进行改革，从而使高校食堂管理工作更适应物价上涨及高校食堂改革，并能合理同步进行，就成为高校必须要重视、不得不研究的课题。

关键词

高校食堂/物价上涨/改革

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出版年

2016
企业导报
湖北省社会科学院

企业导报

影响因子：0.29
ISSN：1671-1599
被引量1
参考文献量1
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