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管理会计在商场连锁餐企的实用探索

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本文主要以商圈连锁餐企为典型,从成本控制现状入手,剖析商圈餐企成本管理过程中存在的各种问题及原因并提出科学控制和管理的意见和建议,以提高国内商圈连锁餐饮业的营业收入与利润.

赵辉、闫建微、刘伟

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河北经贸大学

商圈餐企 管理会计 成本 预算

2016

10.19354/j.cnki.42-1616/f.2016.17.54

企业导报
湖北省社会科学院

企业导报

影响因子：0.29
ISSN：1671-1599
年,卷(期)：2016.(17)
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