企业改革与管理2020，Issue(4) ：165-166.

酒店业成本管理存在的常见问题及对策分析

鲁知元
企业改革与管理2020，Issue(4) ：165-166.
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酒店业成本管理存在的常见问题及对策分析

鲁知元1
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作者信息

  • 1. 湖南湘投阳光集团有限公司,湖南 长沙 413000
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摘要

在我国经济产业发展过程中,酒店产业属于重要的组成部分.但随着许多外资酒店的进入,给我国的酒店业带来了许多方面的影响与挑战.本文从酒店成本管理存在的常见问题展开分析,并以此为依据,提出搭建健全的成本管理体系、増强员工成本管理意识、开展岗位技能培训工作、增强采购成本管理与运营成本管控、落实预算管理体系等几个方面的措施,希望能通过引入精细化的成本管控理念,实现全过程的控制,为酒店创造出更高的利润,提升其核心竞争力.

关键词

酒店/成本管理/常见问题

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出版年

2020
企业改革与管理
中国国际经济技术合作促进会首钢总公司

企业改革与管理

CHSSCD
影响因子：0.475
ISSN：1007-1210
被引量4
参考文献量4
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