企业改革与管理2021，Issue(7) ：54-55.

酒店业存货内部控制存在的问题及优化措施分析——以JG酒店为例

金国建
企业改革与管理2021，Issue(7) ：54-55.
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酒店业存货内部控制存在的问题及优化措施分析——以JG酒店为例

金国建1
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  • 1. 杭州白马湖生态创意城投资开发有限公司,浙江 杭州 310052
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摘要

存货作为在酒店业中占比较重的一项流动资产,也是其生产经营活动中的一个关键因素.酒店业存货具有种类繁多、食品原材料易变质腐烂、物料出入库频繁、资金占用大等特点,因此,其内部控制是否合理有效直接影响酒店资产的流动性,影响企业的运营成本和经济效益.本文依据我国《企业内部控制基本规范》和《企业内部控制应用指引》,结合JG酒店存货内部控制现状,从企业内部控制五大要素出发,分析了其在存货管理方面存在的问题,并有针对性地给出了优化建议.

关键词

酒店/存货/内部控制

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出版年

2021
企业改革与管理
中国国际经济技术合作促进会首钢总公司

企业改革与管理

CHSSCD
影响因子：0.475
ISSN：1007-1210
被引量3
参考文献量3
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