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海产品运输到内地的供应链问题及对策分析

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随着人们生活水平的日益提高,海鲜渐渐被搬上了餐桌且需求量也在急剧增长.但海产品的高运输成本、不成熟的保鲜技术、不完善的供应链系统等问题,严重制约着我国海产品市场的发展.在海产品供应和需求的巨大差异下,如何提高海产品的运输效率成了我们亟待解决的问题.文章将我国海产品的流通模式和供应链系统作为研究重点,结合我国的发展现状和实际情况,分析海产品运输效率和品质低下的原因,并提出相关对策.
Analysis of Supply Chain Problems and Countermeasures of Seafood Transportation to the Mainland

唐力翔、李雄、黄文强、张丽萱、王雅琴

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湖南财政经济学院 工商管理学院,湖南 长沙 410205

海产品 供应链管理 物流管理 运输效率

2018年湖南财政经济学院教改课题

201811532043

2019

企业技术开发(学术版)
湖南省科技信息研究所

企业技术开发(学术版)

影响因子：1.4
ISSN：1006-8937
年,卷(期)：2019.38(4)
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