企业技术开发(学术版)2019，Vol.38Issue(4) ：110-111,117.

浅析食品生产企业追溯管理制度

Analysis on the Retrospective Management System of Food Production Enterprises

高永洋
企业技术开发(学术版)2019，Vol.38Issue(4) ：110-111,117.
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浅析食品生产企业追溯管理制度

Analysis on the Retrospective Management System of Food Production Enterprises

高永洋1
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作者信息

  • 1. 平顶山市质量技术监督检验测试中心,河南 平顶山 467000
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摘要

食品安全法明确食品生产企业应建立食品追溯管理制度,但由于多数食品生产企业对追溯管理制度认识模糊、不知所措.因此,为食品生产企业提供一个制定食品追溯管理制度的方法是非常有必要的.

关键词

食品生产/追溯管理/制定/方法

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出版年

2019
企业技术开发(学术版)
湖南省科技信息研究所

企业技术开发(学术版)

影响因子：1.4
ISSN：1006-8937
参考文献量3
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