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基于消费者行为大学餐厅应如何提高经营绩效

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本文结合消费者行为学、大学生的消费特点对现代高校部分餐厅经营状况惨淡的原因作了深入剖析,寻求有效解决在大学餐厅里经营状况不佳的措施,以期给诸多大学餐厅经营者提供一些方法和启迪.

薛丽沙

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德州学院经济管理学院

大学餐厅 经营绩效 影响因素 提高 措施

2014

企业家天地(下半月)
湖南省社会科学院

企业家天地(下半月)

影响因子：0.192
ISSN：1003-8434
年,卷(期)：2014.(4)
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