企业家天地(下半月)2014，Issue(5) ：86-87.

高校餐饮服务供应链的构建及管理

袁杰
企业家天地(下半月)2014，Issue(5) ：86-87.
✕
  • NETL
  • NSTL
  • 万方数据

高校餐饮服务供应链的构建及管理

袁杰1
扫码查看

作者信息

  • 1. 湖南铁路科技职业技术学院
  • 折叠

摘要

本文通过对高校餐饮业现有的问题以及其产生的原因进行分析,针对目前高校餐饮业的现状,提出并构建了高校餐饮服务供应链,并详细阐述了整个供应链的管理办法,并以此来解决高校餐饮业现有问题.

关键词

高校餐饮/服务供应链/管理

引用本文复制引用

出版年

2014
企业家天地(下半月)
湖南省社会科学院

企业家天地(下半月)

影响因子：0.192
ISSN：1003-8434
被引量1
参考文献量4
段落导航相关论文