热带农业科学2005，Vol.25Issue(3) ：64-70.

水果贮藏保鲜研究进展

A Review of Storage and Preserving of Fruit

魏长宾 孙光明 李绍鹏 许恩波 林玲
热带农业科学2005，Vol.25Issue(3) ：64-70.
✕
  • 国家科技期刊平台
  • NETL
  • NSTL
  • 维普
  • 万方数据

水果贮藏保鲜研究进展

A Review of Storage and Preserving of Fruit

魏长宾 1孙光明 2李绍鹏 3许恩波 4林玲1
扫码查看

作者信息

  • 1. 华南热带农业大学园艺学院,海南,儋州,571737;中国热带农业科学院南亚热带作物研究所,广东,湛江,524091
  • 2. 中国热带农业科学院南亚热带作物研究所,广东,湛江,524091
  • 3. 华南热带农业大学园艺学院,海南,儋州,571737
  • 4. 兖州市农业局,山东,兖州,272100
  • 折叠

摘要

概述了钙素、激素在水果贮藏保鲜上的应用,介绍了几种有前景的保鲜技术,并对我国水果的贮藏保鲜提出建议.

关键词

钙/赤霉素/水杨酸/l-甲基环丙烯/贮藏保鲜

引用本文复制引用

出版年

2005
热带农业科学
中国热带农业科学院

热带农业科学

影响因子：0.534
ISSN：1009-2196
被引量16
参考文献量23
段落导航相关论文