热带农业科学2007，Vol.27Issue(1) ：41,60.

鲍鱼菇袋装栽培及营养成分分析

刘振文 罗革彬
热带农业科学2007，Vol.27Issue(1) ：41,60.
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鲍鱼菇袋装栽培及营养成分分析

刘振文 1罗革彬1
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作者信息

  • 1. 海南省农业科学院,海口,571100
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摘要

分析了鲍鱼菇子实体蛋白质、可溶性总糖(以葡萄糖计)、粗纤维、氨基酸的组成和矿物元素的含量;并介绍了鲍鱼菇袋装栽培技术.

关键词

鲍鱼菇/袋装/栽培技术/营养成分

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出版年

2007
热带农业科学
中国热带农业科学院

热带农业科学

影响因子：0.534
ISSN：1009-2196
被引量5
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