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贵州引种不同地区柠檬香茅草挥发油比较分析

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为促进柠檬香茅草产业在贵州地区的发展,以种植于贵州省农业科学院香料资源圃内不同来源(东兴、景洪、广州、兴义和望谟)的柠檬香茅草为研究对象,采用水蒸气提取法和气相-质谱联用(GC-MS)技术分析不同采收期(7、10月)和不同部位(叶片、茎秆)香茅草挥发油得率及成分.结果表明:10月采收的香茅草茎秆和叶片挥发油得率分别为6～11.31和13.37～21.89 mL/kg;7月采收的香茅草挥发油得率显著高于10月,茎秆和叶片部位挥发油得率分别为10.2～19.08和21.99～34.5 mL/kg,且兴义香茅草叶片挥发油得率最高,为34.5 mL/kg.以东兴香茅草为例,经比较色谱图发现,不同时期采收的茎秆和叶片挥发油中主要成分出峰时间一致,且峰型相似,而在7 min12 s时茎秆和叶片出现显著差异.经GC-MS分析,5份资源中共鉴定出23种相对含量较高的化合物,相同成分有12种,其中柠檬醛含量最高,分别占东兴、景洪、广州、兴义和望谟来源的柠檬香茅草挥发油的75.86％、75.87％、74.05％、72.23％和75.77％.除醛类物质外,挥发油中还含有少量烯类、醇类、酯类等物质.
Comparative Analysis of Volatile Oil of Lemongrass from Different Areas Introduced in Guizhou

侯颖辉、李德文、王少铭、罗莉斯、冷家归、李晋华

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贵州省农业科学院香料研究所 贵州贵阳550006

贵州省农业科学院油料研究所 贵州贵阳550006

柠檬香茅草 不同时期 不同部位 挥发油 GC-MS

贵州省农科院种质资源项目

黔农科种质资源[2023]16号

2023

10.12008/j.issn.1009-2196.2023.04.013

热带农业科学
中国热带农业科学院

热带农业科学

CSTPCD
影响因子：0.534
ISSN：1009-2196
年,卷(期)：2023.43(4)
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