北宋时期，一批犹太人来到了当时的都城汴京（今开封，以下通称开封），因其愿意接受中央制约，受到宋朝当局的友好接待，被允准归依中国，并可保持本民族风俗习惯和宗教信仰，切特批定居于开封。作为犹太民族最重要的传承即其信仰——犹太教也被允许自我发展，犹太教作为犹太民族的宗教伴随犹太人进入中国，其传入大抵与基督教、伊斯兰教传入我国的时间相同。有关史料证明，犹太教一直存在于中国社会，只是其不像佛教那样大范围的扩大传播其教义，因而被“忽视”。开封作为最早的、也是当今仅存的犹太社团活动地，学界对于其起源、发展以及演变均有较多的研究，如郑州大学张倩红教授、河南大学张礼刚教授均有专门的起源考文章，此外，河南大学刘百陆教授在其硕士论文曾就开封犹太碑文进行考证研究，得出很多有益于开封犹太教研究的史料。由于能力有限，本文仅从开封犹太教和与其他外来教派的交流来尝试探讨犹太教在开封的日常生活变迁方面影响，希望能有所收获。
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