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骆驼乳粉相关标准变化分析及开发建议

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骆驼乳主要产品是骆驼乳粉和调制骆驼乳粉,其产品执行标准经历从企业标准到地方标准、国家标准的变化过程.文章详细比对新疆维吾尔自治区驼乳粉地方标准DBS 65/014-2023《食品安全地方标准驼乳粉》、DBS 65/023-2023《食品安全地方标准调制驼乳粉》和GB 19644-2024《食品安全国家标准乳粉和调制乳粉》,并结合目前与产品执行标准相关法律法规规章规定,在调制骆驼乳粉生产及配套政策等方面给出建议,旨在促进驼乳粉从地方标准向国家标准过渡.

黄新红、范铁良、温研、付小锋、麦斯吐拉·阿布都外力、张丽茹

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新疆骆驼乳工程技术研究中心,新疆 伊犁 835400

伊犁那拉乳业集团有限公司,新疆 伊犁 835400

新疆阿斯迈乳业有限公司,新疆 伊犁 835400

新疆那拉本源乳业有限公司,新疆 伊犁 835400

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驼乳粉 产品标准 配方设计 建议

2024

乳品与人类
黑龙江省乳品工业技术开发中心

乳品与人类

影响因子:0.044
ISSN:1671-5071
年,卷(期):2024.(3)