人参研究2024,Issue(4) :28-32.DOI:10.19403/j.cnki.1671-1521.2024.04.005

大三叶升麻酚酸类成分稳定性影响研究

秦汝兰 吕重宁 王丹萍 关颖丽 张立秋
人参研究2024,Issue(4) :28-32.DOI:10.19403/j.cnki.1671-1521.2024.04.005

大三叶升麻酚酸类成分稳定性影响研究

秦汝兰 1吕重宁 2王丹萍 3关颖丽 1张立秋1
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作者信息

  • 1. 通化师范学院吉林省长白山药用植物研究重点实验室,通化 134002
  • 2. 沈阳药科大学中药学院,沈阳 110016
  • 3. 通化市园艺研究所,通化 134002
  • 折叠

摘要

目的 探究温度、储存时间等条件对大三叶升麻酚酸类成分的稳定性影响,为提取酚酸类成分与药材贮藏提供参考依据.方法 利用紫外分光光度法测定不同储存时间、温度等条件下大三叶升麻总酚酸的吸光度值,分析各条件对总酚酸含量的影响.结果 总酚酸类成分贮藏时间最长为 3 天,温度 40℃,弱酸碱提取较稳定;过氧化氢能提高总酚酸的提取量;亚硫酸钠、铝离子、钙离子、乙二胺四乙酸二钠的加入会使总酚酸发生变化,含量降低.结论 温度、储存时间等储存环境均会影响大三叶升麻总酚酸类成分的稳定性.

关键词

大三叶升麻/酚酸/稳定性/紫外分光光度法

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基金项目

吉林省教育厅科学技术研究项目(JJKH20210536KJ)

吉林省科技厅重点研发项目(20210204019YY)

吉林省职业教育与成人教育教学改革研究项目(2020ZCZ050)

中国博士后科学基金面上项目(2018M633721)

出版年

2024
人参研究
吉林省人参研究院

人参研究

影响因子:0.34
ISSN:1671-1521
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