人文之友2018，Vol.10Issue(18) ：142.

优化职业高中烹饪营养与卫生课程教学方法的探讨

王欣
人文之友2018，Vol.10Issue(18) ：142.
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优化职业高中烹饪营养与卫生课程教学方法的探讨

王欣1
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  • 1. 呼和浩特市商贸旅游职业学校,内蒙古 呼和浩特010000
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摘要

《烹饪营养与卫生》是职业高中烹饪专业的一门主要课程,本文通过分析职业高中烹饪营养与卫生课程的教学现状,提出了优化教学的方法,以期调动学生学习的积极性,提高课程的教学质量,培养高素质的烹饪营养相关专业人才.

关键词

职业高中/烹饪营养与卫生/教学法

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出版年

2018
人文之友

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ISSN：
参考文献量3
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