人文之友2020，Issue(22) ：277.

《老年营养与膳食指导》课程教学探索与改革

曾小娟
人文之友2020，Issue(22) ：277.
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《老年营养与膳食指导》课程教学探索与改革

曾小娟1
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作者信息

  • 1. 长沙民政职业技术学院,湖南 长沙 410004
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摘要

为了提高老年服务与管理专业学生自身健康管理、健康宣教、编制食谱等能力,我校开设了《老年营养与膳食指导》课堂,但在以往的教学过程中发现了一些问题影响了教学效果.通过修订人才培养方案、更改教学模式、改革评价体系等方法,对课程教学进行了改革,取得了一定的效果.

关键词

老年营养与膳食指导/教学探索/教学改革

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出版年

2020
人文之友

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