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基于MALDI-TOF MS技术对面膜中污染日勾维多细菌源菌的鉴定分析

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对149批面膜产品进行微生物检验,其中4批菌落总数不符合规定.对不合格样品中分离纯化的菌落用MALDI-TOF MS、16S rDNA测序比对、VITEK 2生化试验3种方法进行鉴定,结果均为日勾维多细菌源菌(Pluralibacter gergoviae);检出菌与日勾维多细菌源菌标准菌株CICC 24132和一株食品中检出的日勾维多细菌源菌共6株菌在MALDI Biotyper 3及VITEK 2生化反应基础上进行分析分型,经MALDI Biotyper 3对6株菌的蛋白图谱进行聚类分析,来源于面膜中的4株菌亲缘关系比较近;经对比VITEK 2生化试验发现,6株日勾维多细菌源菌生化反应存在差异,其中来源于同一生产厂家的3批面膜检出菌生化反应基本相同.结果表明,MALDI-TOF MS快速鉴定结果可信;经MALDI Biotyper 3聚类分析及生化反应的结果分析,可将4株面膜中分离的日勾维多细菌源菌分成两个亚型,从同一厂家3批不合格样品中检出的污染菌具有高度同源性.
Identification and analysis of Pluralibacter gergoviae in facial masks based on MALDI-TOF MS

谭慧敏、王涛、朱斌、零文超、樊兰艳

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广西食品药品检验所,广西 南宁 530021

MALDI-TOF MS技术 面膜 日勾维多细菌源菌 快速鉴定 同源性分析

桂药监科2021-02直属KY2017-04

2022

10.3969/j.issn.1001-1803.2022.10.011

日用化学工业(中英文)
中国日用化学工业研究院

日用化学工业(中英文)

CSTPCD北大核心
影响因子：0.553
ISSN：1001-1803
年,卷(期)：2022.52(10)
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