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牙膏中不同形态氟化物的固体NMR研究

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采用19F固体核磁共振技术(19F SS-NMR)对38款含氟牙膏样品中不同形态氟化物进行了分析研究.牙膏样品经少量淀粉混合固化后直接装样采集,采用hahn-echo回波序列,魔角旋转转速12～14 kHz.结果显示,不同摩擦剂与氟化物匹配的稳定性有较大差异,其中摩擦剂水合硅石与氟化物的匹配一般较稳定,氟化物主要以可溶性/游离状态存在于牙膏体系中;部分碳酸钙基质牙膏中,除原料氟化物信号外,还观测到新生成的不可溶性固体氟化钙信号.除摩擦剂的影响外,在一些添加了羟基磷灰石等功效成分的牙膏中,也观测到不可溶性的氟化钙的生成,不可溶性氟化物的生成将降低牙膏中有效氟的含量.对牙膏这种半固体样品,19F SS-NMR具有前处理操作简便、专属性强、灵敏度高等特点,可对含氟牙膏中氟化物进行形态分析,为牙膏配方研发、质量提升提供技术支持.
Study of different forms of fluoride in toothpaste by solid state NMR

toothpastefluoridesolid state nuclear magnetic resonance technology

周雷、曹东霞、李家宏、苏哪锋、李文辉

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广东省中山市质量计量监督检测所,广东 中山 528400

好来化工(中山)有限公司,广东 中山 528400

牙膏 氟化物 固体核磁共振技术

国家市场监督管理总局科技计划

2019MK054

2023

10.3969/j.issn.2097-2806.2023.08.013

日用化学工业(中英文)
中国日用化学工业研究院

日用化学工业(中英文)

CSTPCD北大核心
影响因子：0.553
ISSN：1001-1803
年,卷(期)：2023.53(8)
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