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基于扩增子测序分析益生菌牙膏中菌群多样性

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通过常规方法检测益生菌牙膏中的活性菌,并采用高通量测序技术对20种市售益生菌牙膏16S rDNA的V3、V4区进行测序,扩增子测序分析不同牙膏中的菌群结构并进行α多样性分析,最后基于特异性引物,使用PCR方法检测20种牙膏中副干酪乳杆菌成分.结果表明:1)20种益生菌牙膏菌落总数均<10 CFU/g,乳酸菌总数均<10 CFU/g;2)通过扩增子测序结果分析,牙膏中还添加了干酪乳杆菌以外的乳酸菌,有18种牙膏中添加了发酵乳杆菌、嗜酸乳酸杆菌和德氏乳杆菌亚种,20种牙膏中添加了植物乳杆菌,19种牙膏中添加了罗伊氏乳杆菌.高通量测序对原核微生物的α多样性分析,表明牙膏中原核微生物丰度和菌落多样性较高;3)牙膏DNA提取物通过PCR及测序,结果表明20种牙膏均按标签标识添加了副干酪乳杆菌.
Analysis of bacterial diversity in probiotic toothpaste based on amplicon sequencing

probiotic toothpasteamplicon sequencingLactobacillus paracasei

吴渊、梁媛媛、周志南、黄甜甜、夏琪琪、刘鹏鹏

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浙江方圆检测集团股份有限公司,浙江 杭州 310020

浙江省市场监管生物安全重点实验室,浙江 杭州 310020

益生菌牙膏 扩增子测序 副干酪乳杆菌

浙江省市场监督管理局科研计划浙江省市场监督"雏鹰计划"核心项目

ZC2021A029CY2022229

2023

10.3969/j.issn.2097-2806.2023.10.015

日用化学工业(中英文)
中国日用化学工业研究院

日用化学工业(中英文)

CSTPCD北大核心
影响因子：0.553
ISSN：1001-1803
年,卷(期)：2023.53(10)
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