乳业科学与技术2022，Vol.45Issue(1) ：38-47.DOI:10.7506/rykxyjs1671-5187-20210918-011

婴幼儿肠道菌群的发育、成熟及影响因素研究进展

Development and Maturation of the Intestinal Flora during Infancy and Early Childhood and Influencing Factors

汪姝敏 翟齐啸
乳业科学与技术2022，Vol.45Issue(1) ：38-47.DOI:10.7506/rykxyjs1671-5187-20210918-011
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婴幼儿肠道菌群的发育、成熟及影响因素研究进展

Development and Maturation of the Intestinal Flora during Infancy and Early Childhood and Influencing Factors

汪姝敏 1翟齐啸1
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作者信息

  • 1. 江南大学食品学院,江苏 无锡 214122
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摘要

婴幼儿时期是肠道菌群发育和成熟的关键时期.越来越多的研究证明,这一时期肠道菌群的变化可能会对婴幼儿的生长发育、能量代谢、神经系统和免疫系统的成熟等产生深远影响.本文综述婴幼儿肠道菌群发育、成熟过程中其组成和功能的演变及影响因素,以期为通过调节肠道菌群来改善婴幼儿生长和发育的策略提供参考.

关键词

肠道菌群/婴幼儿/动态演变/结构/功能/影响因素

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基金项目

国家自然科学基金优秀青年科学基金(32122067)

出版年

2022
乳业科学与技术
上海奶业行业协会　光明乳业股分有限公司技术中心　上海市奶牛研究所　上海乳品培训研究中心

乳业科学与技术

CSTPCD
影响因子：0.619
ISSN：1671-5187
被引量3
参考文献量2
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