设备管理与维修2024，Issue(22) ：146-149.DOI:10.16621/j.cnki.issn1001-0599.2024.11D.50

基于U形槽状润粮设备的拌和装置设计与应用

侯望 王浩然 杨勇 张家林 程凯星 张雪园
设备管理与维修2024，Issue(22) ：146-149.DOI:10.16621/j.cnki.issn1001-0599.2024.11D.50
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基于U形槽状润粮设备的拌和装置设计与应用

侯望 1王浩然 1杨勇 1张家林 1程凯星 1张雪园1
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  • 1. 泸州老窖股份有限公司,四川 泸州 646000
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摘要

润粮是白酒酿造生产工艺中的重要环节,该工序实现机械化、自动化是各大酿酒企业长期探索的问题.针对现阶段使用的U形槽状润粮设备拌和装置无法完整模拟人工动作、拌和稳定性波动等问题,设计了一套更加符合工艺需求的复合螺旋式拌和装置,通过组合安装的轴向螺旋和径向螺旋,在设备运转过程中实现物料在润粮仓内的轴向和径向运动,不仅可以使物料均匀拌和,同时提升吸水率,提高润粮工艺的稳定性.

关键词

白酒酿造工艺/润粮/拌和装置

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出版年

2024
设备管理与维修
中国机械工程学会 北京卓众出版有限公司

设备管理与维修

影响因子：0.13
ISSN：1001-0599
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