四川农业大学学报2006，Vol.24Issue(2) ：171-174.

植酸酶基因工程酵母PP-NPm-8培养条件的研究

Study on Culture Condition of Phytase Engineering Yeast PP-NPm-8

赵海霞 王红宁 吴琦 陈惠 李洪淼
四川农业大学学报2006，Vol.24Issue(2) ：171-174.
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植酸酶基因工程酵母PP-NPm-8培养条件的研究

Study on Culture Condition of Phytase Engineering Yeast PP-NPm-8

赵海霞 1王红宁 1吴琦 2陈惠 2李洪淼1
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作者信息

  • 1. 四川农业大学,动物科技学院,四川,雅安,625014
  • 2. 四川农业大学,生命科学与理学院,四川,雅安,625014
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摘要

对植酸酶基因工程菌PP-NPm-8的培养条件进行了研究,发现种龄、接种量、生长培养基初始pH值及生长时间、诱导培养基初始pH值、甲醇诱导浓度均对工程菌的产酶有很大影响,优化后的工程菌培养条件为:种龄16 h,接种量3%,麦芽汁生长培养基最适初始pH 4.5,生长培养时间18 h,麦芽汁诱导培养基最适初始pH值5.0,甲醇诱导终浓度4%.工程菌在此条件下诱导培养36 h后产酶量可达85067 U/mL,比未优化培养条件时提高了近一倍.

关键词

植酸酶/基因工程菌/培养条件

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基金项目

国家科技攻关项目(2002BA514A-12)

出版年

2006
四川农业大学学报
四川农业大学

四川农业大学学报

CSCD
影响因子：0.657
ISSN：1000-2650
被引量1
参考文献量6
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