在高质量发展的背景下,我国酒店业急需构建与国际接轨同时符合本国国情的ESG评价体系。在指标的选取上,本文结合国际上主流的ESG机构、企业ESG编订指南、已公开发布的酒店社会责任报告等,构建了包含 3 个子目标、10 个准则层和 25 个具体指标的ESG评价体系。本文选取锦江酒店集团为实证研究对象,通过分析 2020-2022年ESG报告获取指标数据,采用层次分析法-熵值组合赋权方法计算出权重,分析得出该集团ESG理念整体践行良好,说明本文所构建的指标体系具有一定的应用价值。本文研究还发现该集团在ESG发展中存在一系列问题,针对具体问题提出合理建议。