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餐饮O2O外卖配送方法研究

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餐饮O2O是伴随着移动互联网的快速发展而兴起的一种新型用餐模式.外卖配送作为餐饮O2O的重要支撑环节,直接关系着互联网餐饮外卖的进一步扩张与发展.文章针对当前外卖配送环节中存在的送餐速度不能保证、运营成本高、配送自动信息化程度低以及经营创新能力不足等相关问题,提出了建设智能快递柜、布局无人化智能货运、有效利用大数据、采用智能化调度以及开展多元化盈利模式等解决方法,以供相关企业参考.

赵桢

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贵州大学管理学院

餐饮O2O 外卖配送 配送方法

2016

市场周刊
江苏省惠隆资产管理有限公司

市场周刊

影响因子：0.23
ISSN：1008-4428
年,卷(期)：2016.(8)
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