三灶鹤舞,三灶鹤舞是广东省珠海市的传统民俗舞蹈,拥有700多年的历史,是第三批国家级非物质文化遗产.从清朝鹤舞的鼎盛时期到现代,当代年轻人中已经几乎没有人学习鹤舞,少数鹤舞传人都年事已高,目前只有一位青年鹤舞传承人,现在的鹤舞已经到了濒临失传的地步.文化传承是高校的四大职能之一,为了使三灶鹤舞得到传承,金湾区政府联合珠海本地唯一一所高职类艺术院校-珠海艺术职业学院,共同完成传承和保护三灶鹤舞的文化教育使命.高职院校的师生是社会青年的主力,请鹤舞传承人来学校授课传承鹤舞技艺,寻找青年代表性传承人,整理和编写鹤舞教材进行舞蹈教学,推广鹤舞成为全校公选课、以及舞蹈专业学生的专业必修科目,成立三灶鹤舞表演队、承担三灶鹤舞演出任务、三灶鹤舞工作室落成等等,以珠海艺术职业学院在高校舞蹈教学中,开展的一系列的三灶鹤舞教育传承工作为例.笔者阐述了高职院校舞蹈教学中对三灶鹤舞进行的传承和保护工作,达到高校文化传承的目的.