速读(中旬)2020，Issue(3) ：22.

金课建设背景下食品化学课程混合式教学模式研究

杨潇
速读(中旬)2020，Issue(3) ：22.
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金课建设背景下食品化学课程混合式教学模式研究

杨潇1
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作者信息

  • 1. 长沙商贸旅游职业技术学院 湖南 长沙 410014
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摘要

基于互联网的移动学习、泛在学习、混合学习等学习模式已对课堂产生了深刻的影响,在金课建设背景下食品化学课程通过线上线下开展混合学习,构建高效的职教智慧课堂,培养高职学生的职业核心能力和职业素养.

关键词

食品化学/混合式教学/教学模式

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基金项目

长沙商贸旅游职业学院烹饪营养与卫生课程改革项目()

出版年

2020
速读(中旬)

速读(中旬)

ISSN：
被引量2
参考文献量2
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