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黄芩提取物对肉鸭生长性能、屠宰性能和免疫器官指数的影响

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本试验旨在研究黄芩提取物对肉鸭生长、屠宰性能和免疫器官指数的影响作用.选取360只1日龄健康肉鸭苗,随机分成4组,每组3个重复,每个重复30只(公母各半).对照组饲喂基础饲粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别在基础饲粮中添加50、100、150 mg/kg黄岑提取物.试验期38 d.测定指标包括生长性能、屠宰性能以及免疫器官指数.结果显示:在生长性能方面,各试验组初重和成活率差异不显著(P>0.05),但与对照组相比,添加不同剂量黄岑提取物均显著提高肉鸭末重、平均日增重及平均日采食量(P<0.05),显著降低料肉比(P<0.05);在屠宰性能方面,与对照组相对比,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组屠宰率、全净膛率、半净膛率、胸肌率和腿肌率均显著升高(P<0.05),且试验Ⅲ组最佳;在免疫器官指数方面,各处理组之间胸腺指数和法氏囊指数均差异显著(P<0.05),从高到低依次为试验Ⅲ组、试验Ⅱ组、试验Ⅰ组、对照组.试验Ⅰ、Ⅱ组、Ⅲ组脾脏指数显著高于对照组(P<0.05).此外,试验Ⅰ组和Ⅱ组之间脾脏指数差异不显著,但均显著低于试验Ⅲ组(P<0.05).综上所述,在本试验条件下,饲粮中添加黄芩提取物可显著提高肉鸭生长性能、屠宰性能和免疫性能,且添加量为250 mg/kg时效果最佳.

田慧丽、张菊、李义、郭志有、王成森、都振玉、郭瑞萍

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山东畜牧兽医职业学院,山东 潍坊 201061

黄岑提取物 生长性能 屠宰性能 免疫器官指数

山东省农业重大应用技术创新项目中央引导地方科技发展资金项目

SD2019XM012TDZX2022137

2023

家禽科学
山东省农业科学院家禽研究所 山东畜牧兽医学会家禽专业委员会

家禽科学

影响因子：0.54
ISSN：1673-1085
年,卷(期)：2023.45(6)
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