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单身经济下Alone Time独处时光餐厅的创新探索

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近年来,随着单身人口数量的不断增多,单身消费蓬勃发展,中国社会的“单身经济”时代已经到来.俗话说:“民以食为天”.在日常生活中不可或缺的餐饮行业也必须发掘“单身经济”的新机遇,进而创新发展,满足单身消费群体好好吃饭的主客观需求.在这样的时代背景下,Alone Time独处时光餐厅应运而生,并针对单身消费者的餐饮需求,从理念、经营等方面着手创新,专门为单身餐饮消费人群设计了一个受欢迎的、以独自用餐为特色的休闲餐厅.

闻婧、师彦杰、刘祯岩、田源、刘潇鋆

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天津师范大学,天津300387

单身经济 Alone Time 独处时光餐厅 创新探索

2018

时代金融(下旬)
《时代金融》杂志社

时代金融(下旬)

影响因子：0.242
ISSN：1672-8661
年,卷(期)：2018.(4)
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