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关于烹饪专业教育存在的问题分析与对策探讨
关于烹饪专业教育存在的问题分析与对策探讨
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中文摘要：
本文分析了中职烹饪专业教育中存在的问题,并结合具体的问题提出一些有效的解决对策,希望能够促进中职烹饪专业教学更加科学与全面,提升中职烹饪专业教学的有效性,推动学生更好地适应社会发展.
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作者：
刘华顺
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作者单位：
江苏省武进职业教育中心校,江苏武进213161
关键词：
烹饪专业
问题分析
对策探讨
出版年：
2018
时代教育
成都日报报业集团
时代教育
影响因子：
0.181
ISSN：
1672-8181
年,卷(期)：
2018.
(14)
参考文献量
1
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