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养殖盐度对双齿围沙蚕生长及品质的影响

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本实验设置15,20,25,30,35和40共6个养殖盐度处理组,对平均湿重2.32±0.2 g的双齿围沙蚕进行为期30 d的养殖实验,实验结束后测定存活率、增重率、肢体完整率和基本营养成分(粗灰分,粗脂肪和粗蛋白)等指标.结果表明:各盐度处理组成活率均在80％以上,且差异不显著(P＞0.05);各处理组沙蚕体重均为负增长,盐度20和25的2个处理组的增重率差异不显著(P＞0.05),但均显著高于盐度15的处理组(P＜0.05),同时显著低于盐度30及以上的处理组(P＜0.05),盐度30及以上的各处理组增重率差异不显著(P＞0.05).肢体完整率在盐度15时显著最低(P＞0.05),其他盐度组肢体完整性上下波动但差异不显著(P＞0.05);随盐度增加,粗灰分含量下降,粗蛋白含量和粗脂肪含量均先降低后升高;相对高盐度(35、40)条件,低度盐(15、20)条件对生长和基本营养成分的影响程度更大,养殖时可结合对品质需求选择不同盐度.
Effects of Culture Salinity on Growth and Quality of Perinereis aibuhitensis Grube

杨帆、苗润泽、张煜皓、刘春娥、刘峰

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中国农业大学烟台研究院,山东烟台264670

双齿围沙蚕 盐度 生长 品质

烟台市科技计划山东省自然科学基金中国农业大学大学生科研训练计划 (URP)

2020XDRH103ZR202103030164

2022

10.3969/j.issn.1000-2324.2022.02.007

山东农业大学学报(自然科学版)
山东农业大学

山东农业大学学报(自然科学版)

CSTPCD北大核心
影响因子：0.565
ISSN：1000-2324
年,卷(期)：2022.53(2)
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