为建立虫螨腈在辣椒基质残留的气相色谱-质谱检测方法,并研究虫螨腈在辣椒中的消解动态和最终残留量.样品经乙腈提取、N-丙基乙二胺吸附剂(PSA)净化,通过辣椒基质标准曲线外标法进行定量,对不同采收阶段的辣椒样品残留量进行测定.结果表明:辣椒基质中虫螨腈在20～500μg/kg范围内具有良好的线性关系,线性方程为y=1930.5x-2.1123,r=0.9983;在0.02,0.30和0.60 mg/kg 3个添加水平下辣椒基质中虫螨腈添加回收率为76.95％～106.5％,相对标准偏差为4.97％～8.29％.虫螨腈在辣椒中消解动态试验结果表明:两地辣椒基质中虫螨腈降解均符合一级动力学方程,山东潍坊为C=0.0849e-0.131t,半衰期为2.65 d;湖南张家界为C=0.1088e-0.152t,半衰期为2.02 d;施药后7 d,辣椒中虫螨腈降解率达100％.虫螨腈在辣椒中最终残留试验结果表明:两地辣椒中虫螨腈最高残留量均小于CAC规定的辣椒中虫螨腈的最大残留限量.通过建立虫螨腈在辣椒中的分析方法,研究其消解动态规律和最终残留量,明确虫螨腈在辣椒种植过程中施用不会造成危害性残留,为虫螨腈在辣椒上的安全使用提供依据.
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