山东畜牧兽医2011，Vol.32Issue(1) ：11-11.

会东黑山羊羊肉氨基酸、重金属、药残分析

黄家春 万仕平 包开华
山东畜牧兽医2011，Vol.32Issue(1) ：11-11.
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会东黑山羊羊肉氨基酸、重金属、药残分析

黄家春 1万仕平 1包开华1
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作者信息

  • 1. 四川省会东县畜牧局,615200
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摘要

本试验从300只会东黑山羊中随机抽取部分个体取肌肉1000g进行氨基酸、重金属、药残检测,结果表明该羊肉符合国家无公害食品要求.

关键词

氨基酸组分/重金属/药残

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出版年

2011
山东畜牧兽医
山东畜牧兽医学会 山东农业大学

山东畜牧兽医

影响因子：0.123
ISSN：1007-1733
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