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我国羊屠宰场检疫工作现状、存在问题及解决对策
我国羊屠宰场检疫工作现状、存在问题及解决对策
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中文摘要：
目前我国各区域养殖业的发展差异较大,动物及其产品的品种复杂,给国内屠宰场的防疫工作造成了很大压力.特别是在一些经济条件较差的乡村地区和少数民族地区,检疫人员对屠宰场的防疫工作比较松散,对屠宰场的检疫工作也缺乏热情.本文重点阐述了羊屠宰场检疫工作的现状,以及目前羊屠宰场检疫工作中出现的问题,并提出相应对策.
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作者：
范雪
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作者单位：
辽宁省桓仁县农业农村局,辽宁 桓仁 117200
关键词：
羊肉
屠宰检验
检疫技术
出版年：
2024
山东畜牧兽医
山东畜牧兽医学会 山东农业大学
山东畜牧兽医
影响因子：
0.123
ISSN：
1007-1733
年,卷(期)：
2024.
45
(8)
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