本研究旨在探讨饲料中添加不同浓度的发酵胆汁酸对大口黑鲈(Micropterus salmoides)生长性能的影响.试验首先采用生物工程的方法制备了一种发酵胆汁酸(FBAs),然后在基础饲料中分别添加 0.02%、0.04%、0.05%、0.06%的FBAs,并以 0.04%商用胆汁酸作为阳性对照,以不添加作为阴性对照,进行为期 8周的养殖试验.结果显示,胆汁酸 0.05%组和 0.06%组的成活率显著高于对照组.在饲料中添加 0.04%、0.05%、0.06%型发酵胆汁酸可提高终体重和特定生长率,胆汁酸 0.05%组和 0.06%组饲料转化率(FCR)明显低于阳性对照组和阴性对照组.结果表明,日粮中添加发酵胆汁酸可以有效提高鲈鱼的生长性能.本研究为大口黑鲈的饲料配方优化提供了科学依据,有助于提高养殖效率和经济效益.
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