药学研究2021，Vol.40Issue(8) ：524-527,552.DOI:10.13506/j.cnki.jpr.2021.08.009

核桃分心木的研究进展

Research progress of Diaphragma juglandis Fructus

曾诗榆 苏薇薇 王永刚
药学研究2021，Vol.40Issue(8) ：524-527,552.DOI:10.13506/j.cnki.jpr.2021.08.009
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核桃分心木的研究进展

Research progress of Diaphragma juglandis Fructus

曾诗榆 1苏薇薇 1王永刚1
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作者信息

  • 1. 中山大学生命科学学院,广东省中药上市后质量与药效再评价工程技术研究中心,广东 广州510275
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摘要

核桃是一类常见的坚果,具有极高的营养价值,分心木是核桃内的木质隔膜,性味苦涩,古书中记载有利尿清热,健脾固肾等作用.但人们大多只吃核桃仁,分心木当作垃圾丢弃,造成很大的浪费.本文对分心木的化学成分、提取工艺、生理活性和产品开发的研究进展进行系统的综述,以期为新产品的开发提供参考.

关键词

分心木/化学成分/提取方法/生理活性/产品应用

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基金项目

出版年

2021
药学研究
山东省药品检验所 山东省药学会

药学研究

CSTPCD
影响因子：0.653
ISSN：2095-5375
被引量9
参考文献量25
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