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艾草的产品开发与应用

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艾草是菊科蒿属植物,可以全草、叶、根、果实等入药,具有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等多种药效.艾灸作为中医特色传统疗法之一,对改善胃肠道,治疗关节疾病和呼吸道疾病等均有效果.艾草联合其他药物或治疗手段可用于临床治疗,作为天然防腐剂和抗氧化剂可用于水果、菌类食品及肉制品的保鲜,还可用于糕点、艾草茶和艾草酒的制作等.此外,艾草还广泛应用于日用品、化妆品、畜禽饲喂、纺织等领域.本文对艾草的应用进行全面综述,为合理开发利用艾草提供参考.
Product development and application of Artemisia argyi

刘丽、许丽丽、刘洪超、栾永福、田国辉、林永强、郭东晓

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山东省食品药品检验研究院,山东省中药标准创新与质量评价工程实验室,山东 济南250101

山东中医药大学,山东 济南250355

蕲春唯艾科技有限公司,湖北 黄冈435300

艾草 艾草产品 艾灸 临床应用

山东省重点研发计划重大科技创新工程项目山东省重点研发计划山东省人文社会科学课题同为通信作者

2021CXGC0105112020RKB240012021-YYGL-44

2021

10.13506/j.cnki.jpr.2021.12.010

药学研究
山东省药品检验所 山东省药学会

药学研究

CSTPCD
影响因子：0.653
ISSN：2095-5375
年,卷(期)：2021.40(12)
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