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棉柴秸秆替代棉籽壳栽培秀珍菇配方研究

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本试验在秀珍菇栽培料配方中添加不同比例的棉柴屑替代部分棉籽壳进行栽培,测定不同配方的秀珍菇菌丝生长速度、原基形成时间、产量及其在不同时期的漆酶活性.结果表明:配方4(棉柴屑40％、棉籽壳40％、麦麸18％、石膏1％、糖1％)的菌丝生长速度最快,原基形成天数最短,产量最高.不同栽培料配方的漆酶活性差异较大,但均表现为营养生长阶段较高,随菌龄的增长至子实体成熟,总体呈下降趋势.综合分析得出,配方4是棉柴屑替代棉籽壳栽培的最佳配方,漆酶活性的高低在一定程度上可以反映秀珍菇菌丝的活力.
Study on Formula of Cultivating Pleurotus pulmonarius by Replacing Cotton Seed Hull with Cotton Wood Straw

李东超、樊平、郭玉峰、苏斌、王丽

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山东农业大学植物保护学院,山东 泰安 271018

滨州市农业农村局,山东 滨州 256600

秀珍菇 棉柴秸秆 栽培 漆酶活性

山东省重点研发计划项目山东省高等学校科技计划项目

2017CXGC0308J16LE06

2019

山东农业科学
山东省农业科学院,山东农学会,山东农业大学

山东农业科学

CSTPCD
影响因子：0.578
ISSN：1001-4942
年,卷(期)：2019.51(11)
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